La Truffière des Mérigots Dordogne
Truffes Noires du Périgord Ete ou Hiver en Dordogne Aquitaine Limousin
 
Les chambres de Charme
Restauration
Week-Ends
Vente de Truffes du Périgord
La Truffière et sa Visite
Situation
Livre d'Or
Contact
Nos liens partenaires
Revue de presse
Réservez votre week-end
Truffe Noire du Périgord
 
Vu sur Envoyé Spécial
le jeudi 18 juin 2009
 
Conditions générales  

Le Périgord Noir Authentique

Truffes Noires Été Hiver

    La truffe du Périgord, encore appelée tuber melanosporum, rabasse, truffe noire, diamant noir, reste un champignon mystérieux aussi bien pour le trufficulteur que pour le rabassier, l'amateur, le consommateur, le cuisinier... Cette truffe noire du Périgord nous ramène au plaisir, tant olfactif que gustatif, visuel, tactile. En présence de la fameuse tuber melanosporum, nous sommes rapidement intrigués, envoûtés, enthousiasmés par la grandeur et la beauté de la nature. C'est pour cela que j'ai choisi de vous faire partager ma passion, afin que vous puissiez pénétrer dans le monde mystérieux de la truffe noire du Périgord.

 

La Truffière
    La truffière de 6 hectares comporte des essences d'arbre surprenantes que vous ne verez que rarement ailleurs : cèdres de l'Atlas, pins noirs d'Autriche, Colurnas, charmes, tilleuils ainsi que des essences plus connues : noisetiers, chênes pubescents, chênes verts.

 

Les séjours gastronomiques
    Nous vous proposons plusieurs formules pour apprendre à découvrir, rechercher, cuisiner et déguster la truffe du Périgord ou tuber Melanosporum, mais aussi la truffe d'été ou tuber astivum, ainsi que la truffe Brumale

 

Les chambres de charme
    Chambres de plain-pied avec vue sur la piscine et la truffière. Toutes les chambres ont une identité propre et une décoration personnalisée. Elle font 20m² et possèdent une douche à l'italienne et un wc indépendant.

 

Le Restaurant
    Vous trouverez tout sur place: la truffière, la restauration, les chambres. L'hébergement et la restauration se font dans l'ensemble périgourdin situé au cœur de la truffière. Vous aurez donc la chance de récolter les truffes le samedi après midi pour les cuisiner lors du cours de cuisine et les déguster sur place en soirée.

 

 

Truffes Noires du Périgord Dordogne

Vente de Truffes Noires du Périgord Dordogne Aquitaine

La truffe est un produit 100% nature, un produit bio par excellence dont on n'a cessé de vanter au cours des siècles ses vertus aphrodisiaques. Laissez vous tenter par ce produit, dans une période où le retour à des produits plus authentiques, plus naturels semble aller de soi. Vive la truffe du Périgord, truffes noires
© 2009-2015 Truffes Noires du Périgord  
Actualisé le 30/08/2016